山水教育平台是浙江山水控股集团有限公司积极贯彻国务院《国家职业教育改革实施方案》，落实“以企业为职业教育办学主体，鼓励民营企业投资办学”，而投资组建的产教融合型事业集群。平台以丽水市山水教育发展有限公司为核心主体，下属单位7家，注册资金总额3.05亿元；下设综合、财务、风险“三大管理中心”，康养、培训、网络、服务“四大发展中心”。
平台紧紧围绕生态文旅大健康产业，践行“板块联动，融合发展”理念，以丽水旅游学校为中职学历教育办学载体，以山水教育实业、山水养老产业投资、物产中大山水朗园、上戏山水艺术培训、山水智远职业培训、山水一合技能培训、山水恒硕网络技术、山水劳动服务等专业化企业为基干，合力打造“医康养”一站式服务综合体，合力打造“全龄段”社会培训综合体，业已形成集青少年文化艺术、中高职一体化衔接、中老年人继续教育等为一体的产教融合衍生服务体系。
未来，山水教育平台将规划建设“健康学院”“银龄学院”“中小学生研学营地”等教育创新项目，依托山水集团广泛的大健康产业合作资源，强化产业支撑，探索合作共赢，促进向好激励，通过线上教育与线下教育融合衔接、学历教育与非学历教育协同发展，为助力地方产业跨越式高质量发展增添新动能。
